Retrouvez les classiques ou laissez-vous surprendre!
Chez Clementino's nous préparons notre pâte à pizza avec de la farine importée directement d'un producteur sicilien, et nous travaillons uniquement avec des ingrédients frais, de saison, et de qualité.
Menu Septembre
Toutes nos pizzas sont disponibles en format standard ou en format pizza-balls!
Les Classiques
Marinara
Sauce tomate, origan, olives, huile d'olive à l'ail.
Margherita
Sauce tomate, mozzarella, olives, huile d'olive.
(option jambon de parme, nduja ou salami piquant)
Scamorza e Peppe
Sauce tomate, scamorza fumée, parmesan, poivre, huile d'olive.
4 fromages
Mozzarella, chèvre frais, ricotta fumée, tuiles de parmesan, poivre blanc.
Pecorino e Funghi
Crème de pecorino, champignons grillés, tuiles de parmesan, persil.
(option saucisse)
Les Spécialités du moment
Butternut Pistache
Crème de butternut roti aux épices, gorgonzola, pistaches grillées, coriandre.
(option pancetta)
Poivrons Rutabaga
Crème de poivrons, rutabaga, chèvre, câpre, tuiles de parmesan.
Betteraves Figues
Crème de betteraves et ses fanes au tabasco et oignons rouges, chèvre rôti aux feuilles de figues, chips de betteraves, figues caramélisées.
Sichuan et Gorgonzola
Crème de gorgonzola, mozzarella, poires pochées au poivre de Sichuan, sauge, noix.
Poireaux Estragon
Crème de verts de poireaux, fêta, poireaux grillés, radicelles de poireaux frites, noisettes grillées, échalote, estragon.
Vous préférez choisir sur place? Choisissez notre option "Toppings"!
Nous préparons des pizzas avec une base simple (sauce tomate + mozzarella) et un buffet de toppings que chaque convive pourra ajouter à sa guise après la cuisson. Il vous suffit de le préciser dans votre demande de devis.